Bramborový salát od Nahrinu
25. říjen 2018
Co domácnost, to recept. Bramborový salát neodmyslitelně patří k blížícím se svátkům. Jaký je ten od Nahrinu?
Suroviny:
- 2 kg uvařených brambor
- 1 větší cibule
- 70 g pórku (zelená část)
- 120 g celeru
- 80 g petržele
- 150 g mrkve
- 200 g nakládaných okurek
- 225 ml bílého jogurtu nebo zakysané smetany
- 2 lžičky Koření z bylin a mořské soli Nahrin
- 1 lžička Citronového pepře Nahrin (Mimořádná nabídka)
- 3 lžičky Zeleninové instantní polévky bez tuku Nahrin
Salátové brambory uvařte ve slupce. Mezitím nadrobno nakrájejte cibuli, posypte ji Citronovým pepřem a nechte odležet. Mrkev, celer a petržel nastrouhejte na hrubším struhadle. Směs smíchejte s vychladlými oloupanými bramborami, které jste nakrájeli na kostičky, a přidejte nadrobno nakrájené okurky a zelenou část pórku. Tento základ dochuťte Zeleninovou instantní polévkou bez tuku a Kořením z bylin a mořské soli. Přidejte okořeněnou cibuli. Na závěr do salátu vmíchejte jogurt nebo zakysanou smetanu.