Nepečené vanilkové kuličky

Toto nepečené cukroví zvládnete vyrobit i na poslední chvíli.

Dětské piškoty rozdrťte najemno (například v robotu, mlýnku na pečivo nebo válečkem na těsto). Do suché sypké drti z piškotů vmíchejte ve větší míse NahroFit s vanilkovou příchutí. Chcete-li těsto mít sladší, můžete podle chuti přidat ještě moučkový cukr. Suché suroviny dobře promíchejte a pak do nich zapracujte změklé máslo a rum. Výsledná hmota by měla být hladká a dostatečně pevná. Připravené těsto vytvarujte do válečku, který zabalte do folie a nechte asi na hodinu ztuhnout v lednici. Ze studeného těsta si poté odkrajujte stejně velké kousky, z nichž vyválejte kuličky.

Suroviny:
• 300 g dětských piškotů
• 200 g másla
• 75 g moučkového cukru (chcete-li těsto sladší)
• 1 lžíce rumu
• 1 hrst rozinek (chcete-li jimi těsto ozvláštnit)
• 100 g strouhaného kokosu (chcete-li kuličky na závěr obalit)
• 6 vrchovatých polévkových lžic (asi 100 g) NahroFitu s vanilkovou příchuti Nahrin

Tip: Kuličky můžete nechat jen tak, nebo je přizpůsobit strávníkům například obalením v kokosu nebo vmícháním najemno nakrájených rozinek přímo do těsta. Fantazii se meze nekladou.
Odborná poradkyně Eva Kludská se s námi podělila o fotografii kuliček připravených z NahroFitu kávového, který občas bývá v naší Mimořádné nabídce.